L’Ukraine pourrait être laissé sans pain (Cabinet cherche à aider les boulangers)

Le gouvernement a commencé à lutter contre la hausse des prix de la farine, qui a conduit à l’arrêt plusieurs boulangeries en Ukraine. Réserve d’Etat chargé de commencer à vendre des coûts boulangers de la farine une moyenne de 500 UAH par tonne en dessous du marché. Nous considérons aussi la possibilité de réduire le coût du gaz et de l’abolition de la déclaration obligatoire des prix de la farine. Stabiliser la situation avec l’aide de ces mesures ne réussiront pas, disent les experts - dans un proche avenir le prix du pain va augmenter après le prix de la farine de 15-20%.
En raison du prix élevé de la farine de boulangerie entreprises de l’Ukraine sur le point d’arrêt, a rapporté hier, plusieurs acteurs du marché. “Mars 6 à cause des difficultés financières temporaires de” Miche “a été contraint de réduire de moitié la production de pain, une catégorie sociale,” - a déclaré le service de presse de l’Administration régionale Luhansk État.
La plupart ont estimé la pénurie de pain, les habitants de Sverdlovsk et Rovenky (région de Lugansk), où, sur Mars 6-7, la nécessité pour le pain a été couvert par les ressources de mini-boulangeries et les fournitures provenant d’autres régions. “D’autres boulangers ne pas arrêter de travailler simplement parce que leurs propriétaires sont menacés d’accusations criminelles - si nous avons utilisé pour produire des céréales de classes sociales, de la rentabilité -5%, étant donné le prix actuel de la farine devrait le faire avec efficacité -25%, - dit Kommersant Un des propriétaires d’une entreprise de cuisson.
En Février, le coût de la farine a augmenté de 2,63 UAH / t à 3,1 UAH / t, a informé l’agence “APK-Inform. Dans certaines régions, les prix sont encore plus élevés - les grossistes vendent de la farine d’au moins 3,4 milliards USD / t, a déclaré à Kommersant que le propriétaire majoritaire de la société “formule relish Alexander Tabalov. La hausse des prix de la farine a débuté en Février après que le gouvernement a augmenté le contingent des exportations de céréales, et le marché a commencé à récupérer, malgré le fait que les quotas ont été délivrés en vertu de volumes d’exportation existants, a déclaré à Kommersant source dans le ministère de l’Agriculture. Les prix du blé de la classe II, selon APK-Inform “, a augmenté à 1,67 UAH / t en Janvier à 2,08 UAH / t au début de Mars, de classe III - 1,64 UAH / m à 2 UAH / t. Le prix de la farine n’a pas augmenté, parce qu’ils ont introduit une déclaration stricte au niveau des administrations locales. Cela a conduit à une forte baisse de ses usines de production et l’émergence de l’agitation, qui réchauffe les prix des grossistes, a expliqué le ministère.
Problèmes avec la farine sentir non seulement les boulangeries, mais aussi les détaillants. “Au cours des deux dernières semaines, la proposition a été fortement réduite - si la farine a été utilisée dans presque tous nos fournisseurs, mais maintenant -. Après un Ils ont également soulevé le prix de vente des produits,” - a déclaré le directeur des réseaux d’approvisionnement, “Cocktail” Zabolotny Andrew.
Le gouvernement entend faire face à la situation sur le marché grâce à l’intervention de la Réserve de l’État. Hier, à l’Agence nationale de la Réserve a indiqué que depuis Mars 15, va commencer à vendre de la farine au prix de l’usine de cuisson du pain 2,5-2,6 UAH / t pour la production de céréales des classes sociales …

10 March 2011

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